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ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引 ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引の詳細情報
ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引。いちばんくわしいパン事典 世界と日本のパン123種類・パンの知識。ColBase。ご覧いただきありがとうございます。ベーカリー技術百科全5巻・別巻1巻のうち1巻〜3巻抜けで画像の通り4、5巻及び別巻1巻となります。初版第1刷1990年6月1日初版第3刷1995年6月1日父から譲り受けたものですが、父がパン屋を営んでいた当時全巻で10万円以上したと言っております。内容も様々なベーカリーのレシピも掲載されており、内容の濃いものとなっております。弟子に1〜3巻を持ち帰られ、行方不明となっておりますが、4、5巻は良い内容かと思います。保管状況があまり良くなく、外側にヨレ、傷み、凹みなどがありますが、ページは問題なくご覧いただくことができると思います。ISBN及びCコードはございません。お探しの方にお譲りしたいと思います。よろしくお願いいたします。。ワタナベーカリー (@watanabakery) · Shizuoka-shi, Shizuoka。早稲田司法試験セミナー 基礎講座 会社法 カセット全３１巻。【医学部編入】2023年版 KALS（生命科学、要項集他）&その他参考書セット。未使用品近い✨LEC友次講師オールインワン攻略講座DVD4枚付き宅建士。薬学 参考書。クレアール 公認会計士講座 2022/2023 短答・論文式 フルセット。【線引済みINDEX済】一級建築士 法令集 2025 総合資格 令和7年度。增田惟茂著 心理学研究法 岩波書店。小学校の教科書です 1冊333円！
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